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日志

 
 

喝红酒可降低卡路里延长生命  

2010-08-13 13:37:12|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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众所周知,减少卡路里的摄入量能够延长生命,但这意味着人们不得不放弃许多美食。美国科学家最新研究发现,其实长寿的秘诀可以很简单,你不用节制饮食,只需常饮红酒

  日前,哈佛医学院病理学研究小组发现红酒也可以降低卡路里。同时,他们在红酒、花生等植物中发现了一些具有延年益寿功能的化学物质,其中包括一种英文学名叫“resveratrol”的物
质。

  研究者指出,红酒中含有的“resveratrol”普遍存在于自然界生长的葡萄中,它能够大大地提高人体内抗衰老酶的活性。通过在单细胞的酵母上做试验发现,注入了“resveratrol”的酵母的平均寿命比普通酵母延长达80%。

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