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红酒传递一种生活态度  

2010-11-10 15:23:54|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在中国,红酒市场刚刚兴起,品牌、产地复杂多样,人们买红酒更多的还是凭感觉、看包装。红酒文化还没有形成,仍然需要慢慢地积累。不过也好,红酒文化本身传递的就是一种生活态度,要慢下来才能享受其中的欢娱。只要点滴了解红酒文化,不知不觉就能变身红酒达人。 如果你想系统地学习红酒知识,市面上有很多类似于“葡萄酒傻瓜手册”的书籍,枕边放上一本,随时翻阅,假以时日,手拿酒杯的你也可以娓娓道来。如果不习惯枕边书,那就让你手中那杯酒来帮忙。这杯酒是什么葡萄品种酿造的赤霞珠和梅鹿辄。赤霞珠又是什么?顺藤摸瓜,红酒文化知识自然到手。 红酒文化传递的是一种乐活的生活态度。慢,再慢,让生活的节奏慢下来,享受片刻的宁静,享受红酒带来的舌尖的欢娱。眯起眼睛看着杯中那红宝石一样的液体轻轻荡漾,带着微微的果香,有点迷人。从舌尖轻轻抿一口,让它缓缓地流过味蕾,感觉那浓郁的醇香和丰富的层次,一点点草莓味,若有若无的苔藓夹杂着林中鲜蘑菇的味道……上等的葡萄酒就像极为完美和谐的交响乐一样,其中每个音符、每个音调的精妙神韵都清晰可辨……
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